Кальмары — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Они содержат множество питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья мужчин, женщин и детей, пишет NEWS.ru.
По словам Романа Опарина, доцента кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, кальмары богаты витаминами группы B, легкоусвояемым белком, а также цинком, медью, селеном и магнием.
Умеренное употребление кальмаров полезно для всех благодаря их богатому составу питательных веществ и низкому содержанию жира. Кальмар является источником легкоусваиваемого белка, который необходим для роста и развития организма. Кроме того, он содержит витамины группы B, которые играют важную роль в обмене веществ и поддержании нервной системы.
Кальмары также богаты медью, селеном и цинком, которые необходимы для правильного функционирования иммунной системы и производства гормонов. Они содержат много магния, калия и фосфора, которые важны для здоровья костей и мышц.
Таурин, который содержится в кальмарах, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и органы зрения. Для мужчин кальмары полезны благодаря высокому содержанию меди и цинка, которые влияют на уровень тестостерона. Женщинам они помогают сохранить здоровье кожи благодаря витамину Е и другим антиоксидантам. Детям кальмары полезны благодаря высокому содержанию белка и микроэлементов.
Однако стоит помнить, что у некоторых людей может быть аллергия на кальмары. Кроме того, они могут содержать тяжелые металлы, включая ртуть, поэтому беременным женщинам лучше не употреблять их в пищу.
Автор: Денис Суслов
