15 мая 2024 , 15:53

Диетолог Соломатина объяснила, почему пожилым опасно есть много фруктов

Пожилым людям стоит быть осторожными с употреблением фруктов, так как это может привести к проблемам со здоровьем, включая ожирение и сахарный диабет. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москве 24».

По словам специалиста, причиной этого являются фруктоза и клетчатка, содержащиеся во фруктах. Избыток этих продуктов может вызвать ожирение печени, поскольку орган будет пытаться компенсировать количество фруктозы и не сможет выполнять свои функции должным образом. Кроме того, употребление большого количества фруктов может привести к аллергии.

Диетолог Соломатина объяснила, почему пожилым опасно есть много фруктов

«На фрукты, особенно красные, часто развивается аллергия. Небольшое их количество может не вызвать реакции, но избыток вполне может спровоцировать её. Поэтому всё должно быть в меру», – подчеркнула Соломатина.

Врач рекомендует пожилым людям без противопоказаний съедать не более двух фруктов в день – в первой половине дня и после обеда.

Ранее эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Международного фонда всемирного исследования рака установили, что в день необходимо употреблять около 400 граммов фруктов, орехов, бобовых и овощей, разделив их на пять порций. Эта дневная норма также включает соки и сухофрукты.

Народная дипломатия: политика и общество