Пожилым людям стоит быть осторожными с употреблением фруктов, так как это может привести к проблемам со здоровьем, включая ожирение и сахарный диабет. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москве 24».
По словам специалиста, причиной этого являются фруктоза и клетчатка, содержащиеся во фруктах. Избыток этих продуктов может вызвать ожирение печени, поскольку орган будет пытаться компенсировать количество фруктозы и не сможет выполнять свои функции должным образом. Кроме того, употребление большого количества фруктов может привести к аллергии.
«На фрукты, особенно красные, часто развивается аллергия. Небольшое их количество может не вызвать реакции, но избыток вполне может спровоцировать её. Поэтому всё должно быть в меру», – подчеркнула Соломатина.
Врач рекомендует пожилым людям без противопоказаний съедать не более двух фруктов в день – в первой половине дня и после обеда.
Ранее эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Международного фонда всемирного исследования рака установили, что в день необходимо употреблять около 400 граммов фруктов, орехов, бобовых и овощей, разделив их на пять порций. Эта дневная норма также включает соки и сухофрукты.
Автор: Марина Фомина
