Две трети россиян предпочитают окрошку на квасе. К такому выводу пришла компания «Кухня на районе», проведя опрос среди 1200 человек старше 18 лет. О результатах исследования рассказали в пресс-релизе, который эксклюзивно предоставлен «Ленте.ру».
Опрос показал, что большинство россиян заливают окрошку квасом. Только четверть опрошенных выбирают кефир в качестве основы для холодного супа. А 11% респондентов не заливают окрошку ничем, а едят её как салат.
Подавляющее большинство респондентов (87%) признались, что любят традиционную окрошку. При этом 5% опрошенных заявили, что вообще не едят это блюдо.
Большинство россиян считают окрошку летним блюдом, но каждый десятый опрошенный сказал, что ест окрошку круглый год.
Автор: Александр Шепелев
