Исследование различных категорий колбасной продукции, проведенное специалистами Роскачества, выявило целый ряд серьезных нарушений среди отдельных производителей. Данные факты стали основанием для включения их товаров в так называемый «черный список» для особого контроля.
«Некоторые производители не соблюдают установленные стандарты, что привело к включению их продукции в «черный список», — заявили эксперты.
В ходе испытаний были обнаружены случаи, когда в состав колбасных изделий входили компоненты, не указанные в маркировке. К таким нарушениям относятся обнаружение красителей, следов антибиотиков, а также примесей мяса птицы и соевых добавок. После проведенных исследований эксперты Роскачества выявили, что колбасные изделия российских брендов «Дмитрогорский продукт», «Стародворские колбасы», «Йола Агрохолдинг» и «Егорьевская» содержат ряд компонентов, которые не были указаны в составе.
Данные факты вызывают серьезную озабоченность, поскольку потребление таких продуктов может спровоцировать аллергические реакции, а также усилить вероятность формирования устойчивости к антибиотикам. Роскачество настоятельно рекомендует потребителям тщательно изучать состав колбасных изделий перед покупкой и воздерживаться от приобретения товаров, попавших в антирейтинг.
Эксперты подчеркивают, что приверженность производителей к соблюдению стандартов качества является ключевым фактором обеспечения безопасности и здоровья граждан. Однако, к сожалению, выявленные нарушения демонстрируют, что часть игроков рынка сознательно пренебрегает этими требованиями, подвергая риску потребителей.
Ответственность производителей за качество и прозрачность состава выпускаемой продукции является залогом доверия потребителей и важным аспектом социальной ответственности бизнеса. Роскачество намерено продолжить тщательный мониторинг рынка для выявления и пресечения нарушений, гарантируя безопасность граждан.
Автор: Елена Маслова
