Виталий Белов, высококвалифицированный врач-гастроэнтеролог клиники «Будь здоров», в интервью сетевому изданию «Народная дипломатия», поделился ценными сведениями о том, как улучшить микрофлору кишечника и, как следствие, оптимизировать вес и обмен веществ. Он подчеркнул, что существует тесная взаимосвязь между ожирением, избыточным весом и нарушением баланса энергии, с одной стороны, и состоянием кишечной микрофлоры, с другой. В качестве доказательства Виталий Белов привел результаты экспериментов на мышах, страдающих ожирением, которые демонстрировали значительное снижение веса после пересадки им микрофлоры от худых особей.
Виталий Белов также отметил, что нормальная микрофлора кишечника играет ключевую роль в выработке гормонов, регулирующих аппетит и обмен веществ. Кроме того, короткоцепочечные жирные кислоты, продуцируемые здоровой микрофлорой, оказывают значительное влияние на метаболизм, функционирование нервной системы и желудочно-кишечного тракта.
Еще одним важным аспектом, на который обратил внимание Виталий Белов, является способность нормальной микрофлоры трансформировать желчные кислоты, влияющие на перистальтику кишечника и обмен веществ, а также оказывать противовоспалительное действие, уменьшая воздействие вредных веществ на организм.
Для поддержания здоровья кишечной микрофлоры Виталий Белов рекомендует «кормить» бактерии клетчаткой, особенно бета-глюканами, которые содержатся в таких продуктах, как перловка, овсянка, морская капуста, грибы шитаки и ячмень. Он подчеркивает, что оптимальное количество клетчатки должно составлять 15 г на каждые 1000 ккал потребляемой пищи.
Подводя итог вышесказанному, можно заключить, что поддержание здоровой микрофлоры кишечника является ключевым фактором в регуляции веса и обмена веществ. Следование рекомендациям Виталия Белова по «кормлению» бактериальной микрофлоры клетчаткой, особенно бета-глюканами, может способствовать оптимизации метаболических процессов, улучшению функционирования нервной системы и желудочно-кишечного тракта, а также снижению воспалительных процессов в организме.
Автор: Елена Маслова
