Здоровые люди, которые постоянно следят за уровнем глюкозы в крови, могут столкнуться с расстройствами пищевого поведения и повышенной тревожностью. Об этом сообщила дипломированный диетолог из США Эмили Ван Экк в интервью изданию Health News.
Врач отметила, что в последнее время среди здоровых людей без диабета стало модным регулярно проверять уровень сахара в крови. Многие пользователи социальных сетей и создатели контента ищут информацию о продуктах и типах питания, которые помогут им «избегать опасных скачков сахара».
Однако, по мнению диетолога, для среднестатистического здорового человека такая зацикленность на уровне сахара может быть вредной. Организм большинства людей способен самостоятельно регулировать уровень глюкозы без посторонней помощи. Колебания уровня сахара не являются признаком патологии, они являются нормальной частью процесса пищеварения.
Стремление поддерживать глюкозу на определённом уровне может привести к расстройствам пищевого поведения, таким как боязнь углеводов или сладких продуктов, а также к нерациональному питанию. Кроме того, страх перед мнимыми скачками сахара может вызывать постоянную тревогу, которая может быть разрушительной для психического здоровья.
Автор: Елена Маслова
