Бананы, являясь уникальным продуктом питания, обладают широким спектром полезных свойств, оказывающих многогранное воздействие на человеческий организм. Об этом в интервью порталу NEWS.ru рассказала нутрициолог Вероника Гусакова. Она акцентировала внимание на богатом витаминно-минеральном составе этих плодов, включающем в себя витамины А, В6, В9, Е, РР и С, а также такие важнейшие микроэлементы, как магний, калий, кремний, фосфор, железо и натрий, каждый из которых играет свою незаменимую роль в поддержании оптимального функционирования различных систем организма.
Особый акцент эксперт сделала на целесообразности включения бананов в рацион людей, страдающих такими заболеваниями, как артрит и астма, поскольку присутствующий в этих фруктах витамин B6 обладает выраженным противовоспалительным действием и способствует укреплению иммунной системы, что имеет первостепенное значение при данных патологиях.
Кроме того, Гусакова подчеркнула важность калия, содержащегося в бананах, для поддержания здоровья костной и суставной ткани, обеспечения нормальной работы почек и регуляции водного баланса в организме. Не менее значимым компонентом этих плодов является магний, оказывающий благотворное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы.
Нутрициолог также обратила внимание на существенную разницу в содержании сахара между зелеными и спелыми бананами: если в недозрелых плодах его количество составляет около 3,2 г, то в полностью созревших достигает 12 г. Исходя из этого, она рекомендовала отдавать предпочтение менее зрелым фруктам, что особенно актуально для людей, контролирующих потребление сахара.
Таким образом, бананы представляют собой уникальный природный источник целого комплекса витаминов, минералов и других биологически активных веществ, оказывающих разностороннее положительное воздействие на организм человека. Грамотное включение этих плодов в рацион питания с учетом индивидуальных особенностей и потребностей может стать важным фактором поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.
