Группа британских ученых из Редингского университета провела исследование, в котором изучалось влияние экстракта черники на когнитивные способности пожилых людей в возрасте от 68 до 75 лет.
В эксперименте приняли участие 5 групп добровольцев. Первая группа ежедневно принимала капсулы с 111 мг экстракта черники, вторая, третья и четвертая — с 222 мг, 444 мг и 888 мг соответственно, а пятая группа получала плацебо.
Спустя 5 недель ученые оценивали у участников различные когнитивные функции — внимание, память, скорость реакции — сразу после приема капсул, а также через 2, 4 и 6 часов.
Результаты показали, что низкие дозы экстракта черники (111-444 мг) способствовали улучшению эпизодической памяти, скорости реакции и исполнительной функции по сравнению с группой плацебо. Кроме того, у принимавших экстракт наблюдалось более низкое артериальное давление.
Исследователи объясняют эти эффекты высоким содержанием в экстракте черники флавоноидов — растительных полифенолов, улучшающих мозговой кровоток и когнитивные функции за счет поставки полезных метаболитов в мозг. По мнению ученых, это может помочь минимизировать возрастное снижение когнитивных способностей у здоровых пожилых людей.
Чтобы понять, может ли экстракт черники приносить пользу и людям с уже имеющимися когнитивными нарушениями, требуются дополнительные исследования.
