Ученые из Пенсильванского государственного университета подтвердили, что ограничение калорийности рациона может замедлить укорочение теломер — концевых участков хромосом, считающееся важнейшим фактором ускорения клеточного старения.
В исследовании приняли участие 175 добровольцев. Ученые измерили длину теломер у участников и разделили их на две группы — одна продолжала обычный рацион питания, а вторая соблюдала дефицит калорий.
После двухлетнего периода повторные измерения показали, что у участников с ограничением калорийности теломеры укорачивались медленнее. Исследователи объяснили, что длина теломер отражает скорость старения клеток в организме. Следовательно, дефицит калорий в питании может фактически увеличивать продолжительность жизни и замедлять старение.
Это связано с тем, что при ограничении калорийности в клетках образуется меньше отходов жизнедеятельности, вызывающих окислительный стресс и повреждение ДНК. В результате клетки стареют медленнее. Таким образом, данные эксперимента подтверждают, что сбалансированное ограничение калорий способно продлевать молодость организма на клеточном уровне.
