Злоупотребление алкогольными напитками и чрезмерное потребление жирной и высококалорийной пищи в период майских праздников может привести к серьезным нарушениям нормального функционирования организма и стать причиной повреждения множества тканей и органов. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказала Анжелла Толмасова, высококвалифицированный специалист в области эндокринологии, работающая в медицинском учреждении «СМ-Клиника».
По словам эксперта, наибольшему риску негативного воздействия подвержены такие жизненно важные органы, как печень, желудочно-кишечный тракт, поджелудочная железа, сердце и даже костная система. Толмасова подчеркнула, что печень обладает самой высокой чувствительностью к сверхнагрузкам, поскольку именно она первой сталкивается с повышенным объемом холестерина и токсинов, поступающих в кровоток.
Здоровая печень, благодаря своим уникальным свойствам, способна в кратчайшие сроки нейтрализовать токсические вещества, превращая их в менее опасные соединения. Однако длительное воздействие чрезмерных нагрузок не проходит бесследно даже для этого органа. При продолжительной «токсической бомбардировке» может развиться стеатоз (ожирение печени) — самая ранняя форма поражения печени, которая в дальнейшем способна перерасти в цирроз и даже в злокачественную опухоль (карциному).
Толмасова также отметила, что поджелудочная железа (ПЖ) является еще одним важнейшим органом, испытывающим сверхнагрузки в праздничные дни. Несмотря на наличие практически тех же ферментов, что и у печени, ПЖ не обладает столь же высокой способностью к восстановлению. Метаболизируя алкоголь, поджелудочная железа снижает выработку энергии, крайне необходимой различным тканям организма. Это негативно сказывается на функционировании клеток самой ПЖ, отвечающих за продукцию панкреатического сока, на сократительной способности кардиомиоцитов (клеток сердца), а также на процессах восстановления костной ткани, что повышает риск переломов.
Несмотря на столь тревожные перспективы, врач-эндокринолог порадовала и хорошими новостями. Поврежденные органы обладают способностью к частичному, а при полном отказе от алкоголя и переходе на сбалансированное питание — даже к максимальному восстановлению. Для этого после окончания праздников необходимо обеспечить организму разгрузку на протяжении нескольких недель.
Толмасова порекомендовала в первую очередь полностью исключить употребление алкогольных напитков и высоко-холестериновых продуктов в течение последующих 4-5 недель. В дальнейшем следует кардинально пересмотреть свой образ жизни, уделив особое внимание правильному питанию и достаточной физической активности.
Эксперт подчеркнула важность соблюдения определенных правил. Сбалансированный рацион должен включать белки, жиры, углеводы, а также быть богатым витаминами и микроэлементами. Каждый прием пищи должен состоять из 50% овощей (источник клетчатки), 25% белкового компонента (рыба, морепродукты, мясо, птица, яйца) и 25% сложных углеводов (крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, картофель, цельнозерновой хлеб). Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Кроме того, необходимо употреблять достаточное количество жидкости: до 1,5-2 литров в сутки.
Не менее важным аспектом является расширение объема физических нагрузок. Толмасова рекомендовала уделять не менее 30 минут в день (суммарно не менее 150 минут в неделю) аэробным упражнениям умеренной интенсивности, таким как ходьба, плавание, танцы, йога.
