Важность правильного питания для поддержания здоровья в майские холода была подчеркнута гинекологом и эндокринологом Екатериной Кургускиной в интервью для Life.ru. Специалист отметила, что в такую погоду организму особенно важны флавоноиды, которые способствуют его нормальному функционированию.
Екатерина Кургускина рекомендует обращать внимание на продукты, богатые флавоноидами, такие как черноплодная рябина, вишня и черная смородина. Из этих ягод можно приготовить морсы, добавить их в чай или использовать для выпечки пирогов. Она также подчеркнула, что щавель обладает высоким содержанием этих полезных соединений.
Кроме того, специалист выделила важность лигнанов, которые помогают снизить уровень холестерина и нормализовать микрофлору кишечника. Льняное масло и кунжут являются хорошими источниками лигнанов. Кургускина рекомендует добавлять кунжут в выпечку или салаты, чтобы обогатить рацион необходимыми веществами.
Такие советы специалиста помогут поддерживать организм в тонусе и обеспечивать его необходимыми витаминами и минералами в период переменчивой весенней погоды.
